Verleidelijke spiezen...
met een oosterse tint!
Snijd stengels Sereh ( citroengras) in de lengte doormidden.
Snijd wat kippendijvlees, het liefst Biologisch in dobbelsteentjes en maak een marinade van;
Marineer hier de kip in en gebruik de Serehstengel als Saté stokje.
Grill dit spiesje boven een houtvuurtje of in de grillpan, strooi er vlak voor het serveren nog wat vers gehakte koriander over en geniet!
Recept van de maand: Juni